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郑江北眼尖，看到林幼薇手里的东西立马蹦了过来。
“谢谢二嫂，二嫂万岁！”
心里懊悔，刚刚进来只顾着二哥这锅里了，忘了找二嫂要一波好吃的先。
郑江南白了一眼这个贪吃婆，然后把从榕婶儿那儿收来的牛肝菌菇，泡发后切成细丝备用。
切好后，郑江南又从柜子里拿出十来个黑虎虾干，洗净后切成丁，
家里没有毛豆，郑江南就安排郑江北去老爹菜园子里摘了些明豆（豆橛子）来代替。
等郑江北扛着一捆明豆回来，铁锅里的大米也差不多捞好了。
郑江南用竹笊篱将其捞出晾干。
然后在铁锅中倒入猪油，等油温到达合适的温度以后，郑江南往锅里放入了咸肉丁和黑虎虾干丁，将其煸炒出油脂。
没一会儿，香味就传来了。
再往锅里加入了牛肝菌干丝儿、黑虎虾干和明豆丁也倒了进去，翻炒起来。
等到明豆不再泛生了，倒入沥干的大米继续翻炒，使米粒均匀的裹上油脂。
最后加入特意从古夏供销社买来的生抽、老抽和蚝油这种奢侈品用来调味，继续翻炒均匀。
阵阵香味传来，刺激着众人的味蕾！
郑江北在一旁，看的口水都滴下来了！
感觉火候差不多了，郑江南将锅里所有的食材，都装入蒸饭的木桶里，
隔空放在铁锅里继续蒸了起来。
想了想，郑江南又打开蒸饭的木桶盖子，倒了一点点清水进去。
其实这个动作纯属多余，完全是郑江南的习惯性。
因为后世做咸肉焖饭，大概率是使用电饭煲，不加点清水进去，容易粘锅。
可现在用的是木桶蒸饭，本身水蒸气就会透过木板升上去，压根不存在黏锅这个问题。
蒸了大约有20 分钟，郑江南觉得咸肉焖饭差不多好了的时候，
爹娘和小妹郑江西也来了。