吗？这脸也太帅了！”
的确，周小晨本来就身材修长，轮廓分明的五官，高挺的鼻梁，唇红齿白，透露出自信和沉稳的气质，俨然成为目光聚集的焦点。
他微微一笑，上扬的嘴角已经让在场女员工心脏扑通直跳，犹如小鹿乱撞。
之前忙着干活做事，居然没注意到，周总简直帅得出众！
然而，周小晨并没有特地展示自己的魅力，这都是常规操作罢了。
“各位好，我现在将为大家做道熟知的家常菜，也就是酱焖鱼。”
说完，周小晨便将一条大鲤鱼从盆里抓起。
这条鲤鱼足足有三斤多，在周小晨的手里不断挣扎，让周围看的人都退了两步。
随着他的操作步骤，前来围观的人越来越多，蓝海饭店门口顿时水泄不通。
紧接着，只见周小晨用刀在鱼头上用力敲打，将鱼打死，接着处理鱼鳞。
鱼鳞处理完以后，又处理鲤鱼的腮和额鳞，再将鲤鱼腹部内的内脏用手抠出。最后将鲤鱼的血筋从体内拔出，用清水冲洗干净。
这一系列操作一步到位，用时不到五分钟，不由让人感叹。
“活了这么多年，还是头一次看到处理鱼，处理的这么快的！”
“没错，这比专门卖鱼的都还快！”
“幸好我刚才拍下来了，这手法可以学着，以后省不少力气！”
……
此时，摄像大哥把控着镜头，不同角度相互切换。而网红也通过直播，向观众展示周小晨的独特快速手法。
随后，周小晨给鲤鱼两面打上花刀，将鱼尾改成燕尾状，放入盆中。加上葱姜蒜、盐和料酒进行腌制。
在等待腌制过程中，周小晨又切了一小盘五花肉，将小半根大葱斜切成片，备用。
鲤鱼腌制好，撒上一层干淀粉，抓拌均匀。等锅烧热之后，加入一勺油润滑，防止粘锅。
锅滑好以后，将锅中油倒出，重新加入少许油。油热之后，放入鲤鱼进行煎制。等一面定型之后，再翻到另一面。
两面煎至金黄，把鱼盛出来。另起锅加少许油，油热后下入五花肉煸炒。
这里周小晨专门讲解了五花肉的用处，