物毒素,不过只要避开它们就行。能吃的这几种白色的和粉色的蘑菇,里面含有大量的游离氨基酸、多糖以及高浓度的谷氨酸,这可都是最天然的鲜味物质!”
林洛凑过去看了一眼。
屏幕上,代表着“可食用”的绿色安全标志占了绝大多数,而且后面还跟着一个由系统评估出来的“口感极佳”的标签。
在这个指标里,这种蘑菇的鲜味指数,甚至比地球上最顶级的松茸还要高出几十倍。
“看这数据,味道应该比我们之前吃过的所有菌类都要好。”林洛指着那一堆白色的圆头蘑菇,“咱们采一些,今天就吃这个了。”
“好啊,我来动手!”蒋依依笑着收起仪器。
她从腰包里拿出一个折叠式的采集盒,用手在金属盒盖上一按,盒子便自动展开成了一个半米见方的金属篮子。
林洛则拔出腰间的多功能能量匕首。
他走到那棵巨大的倒木旁,手腕抖动,匕首的锋刃在空中划过几道银光。
“啪嗒,啪嗒。”
一朵朵足有脸盆大小、白里透粉的肥厚蘑菇被斩断菌柄,准确地落进了蒋依依提着的金属篮子里。
林洛挑的都是最鲜嫩、肉质最厚的部分,那些太老的或者边缘有些干裂的,他连碰都没碰。
匕首切在菌柄上,发出清脆的“嚓嚓”声,每一刀下去,都能看到里面白嫩的菌肉。
不一会儿,篮子里就装了满满登登的一整盒新鲜蘑菇。
林洛提着篮子走到旁边的一条小溪边。
小溪的水非常清澈,在碎石间哗啦啦地流淌。
林洛将蘑菇浸入冰凉的溪水中,用手指仔细地洗掉上面残留的泥土和落叶,然后用匕首把这些大蘑菇切成均匀的厚片。
切开的菇肉内部雪白如玉,质地紧密,没有一丝空心,切口处还在不断往外渗着透明的汁水。
他在水潭边,将一朵洗干净的白蘑菇横放在一块干净的石板上。
能量匕首在空气中划过。
“唰,唰,唰。”
每一刀下去,厚实的菌肉都会发出脆生生的声响,听起来像是在切一块水分充足的水蜜桃。
切好的蘑菇片厚度都在半厘米左右,这样既能保证在汤里煮熟,又不会失去原本脆嫩的口感。
白色的菇肉、淡粉色的菌盖碎片在石板上堆成了一座小山,每一片都在阳光下闪着水润的亮光。
蒋依依已经在一块干净的平整大石头上架好了折叠式能量灶。
她拿出一只深容量的钛合金汤锅,倒进了小半锅纯净水。