起了筷子。
小西夹起一块肉，眼睛亮晶晶地问：“哥，这是啥？河蚌肉？”
“这是鲍鱼。”
“哎呀，鲍鱼？”
得知是鲍鱼，王家和惊讶之余，连忙夹起一个吃起来：“这真是鲍鱼？”
北平市场上虽有卖的，但他们大多见到的是干货，活的确实从来没有亲眼见过。
“这又是什么？”
“海参。”
“啊……”
“瑶柱、干贝……”
王小北把东西大致介绍了一遍。
听了片刻，王家和皱着眉带点猜疑地问：“小北，这菜该不是传说中的……佛跳墙吧？”
王小北闻言，眼里闪过一抹讶异：“哎，爸，你听说过这道菜啊？”
王家和抿了口酒，眼神里闪过一丝回味：“赵师傅闲的时候曾跟我提过，说这道佳在过去可是皇宫贵族吃的。”
“如今似乎只在国宴和北平的高级饭店里才能见到。”
王小北颔了颔首，心里暗自琢磨，赵师傅作为街口饭馆的大厨，知道这些自然不足为奇。
“哎哟，这可是以前皇上才吃得上的东西？那咱们可得看看好不好吃，也算体验一把皇上的口福了。”
王梅听到王家和的话，笑出了声，随后众人默默地吃了起来。
人多力量大，几饭盒的菜很快就被扫荡一空。
小西吃完后，咂了咂嘴，发表了他的见解：“这汤真是鲜，不过里面的菜嘛，我觉得还是比不上红烧肉来得过瘾。”
张美英正收拾着饭盒准备洗，听到这话，生气地道：“不好吃？那下次可就没你的份了。”
“别别别，我就是随口一说嘛。”小西连忙澄清，一脸着急。
其他人见状，都忍不住笑了起来。