还是不多的,
赵勤和老猫来到了中层的加工生产线,看着船厂的几人在调试设备,输入参数,
先是切割,一只鱿鱼几十斤重,就算是去头和内脏也还有大半的重量,如果整只包装,那么是不利于销售的,
华临也跟着下来了,有气无力的吐槽着,“我说你海边不是有加工基地嘛,有必要在海上折腾?”
“如果现在密封冰鲜,那口感比冰冻之后再杀要好很多的。”赵勤没开口,老猫帮着解释了一句。
“赵总,切割成三斤左右一块差不多吧?”
“可以。”
“要不要注水?”另一个操作人员问道。
赵勤眉头微皱,“不用了,尽量保证净重量与包装一致。”
他当然明白对方的意思,水产品中,注入少量的水不算啥,就跟卖卤味的大多不够秤一个道理,因为加上卤汤调料一拌,要是回去称,比之前还重呢,
一斤鱿鱼肉少说要卖到70块,注入一成的水,价格就能多卖7块钱,利润很丰厚,
但他更注重天勤的品牌,这样的事不能干。
船厂的人调试完之后,随即启动包装生产线,对于此类操作,算是最基本的了,
将一只杀好的鱿鱼放在滚动槽上,先是过了切割台,整只鱿鱼就变成了体积差不多的块状,
接着从流槽滚落到另一层,直接会掉入一个撑起的塑封袋中,