康安，本名傅康安，满族富察氏，字瑶林，号敬斋，满洲镶黄旗人。
清朝中叶重臣、外戚，大学士傅恒第三子，清高宗孝贤纯皇后之侄。
福康安早年以勋戚，由侍卫授户部侍郎、镶黄旗满洲副都统。
在军事上，福康安一生征战南北，戎马倥偬，参与或主持多次镇压各地民变、平定叛乱及保卫国家统一的战役，是清廷足资依靠的军事重臣：
乾隆三十七年（1771年），福康安以领队大臣，参加大小金川之战，历时五年，率兵逾沟攀崖，冒雨雪出击，协同诸军攻克宜喜、勒乌围、噶尔崖等要隘寨堡。
最终，在乾隆四十一年（1776年），金川平。
后因功历任云贵、四川、闽浙、两广总督及工部尚书、兵部尚书、总管内务府大臣等职。
乾隆四十九年（1784年），又从阿桂镇压甘肃撒拉族起义，破石峰堡，封嘉勇侯，授协办大学士。
乾隆五十二年（1787年），以主帅身份，偕海兰察督兵赴台湾镇压林爽文起义，俘首领林爽文、庄大田。
乾隆五十七年（1792年），进军西藏，击退廓尔喀入侵，越过喜马拉雅山，兵临阳布（今尼泊尔加德满都），迫使廓尔喀称臣请降，许诺永不侵犯藏境，后授武英殿大学士，累封一等嘉勇忠锐公。
乾隆六十年（1795年），镇压湘黔苗民起义，翌年封贝子，不久即病逝军中，追封嘉勇郡王，谥号文襄，配享太庙，入祀昭忠祠与贤良祠。
可以说，福康安参与或指挥了乾隆中后期的几次重大战役，功勋卓著。
在政治上，福康安整顿云南铜政，他惩贪擢贤，迅速净化了云南铜厂生产链条，调整了考核办法，另觅新厂，使得云南铜产量迅速恢复并超过清廷定额。
至此，云南铜厂生产，在乾隆后期至嘉道之时，都能得到较好的维持。
并且，福康安处理了台湾善后事宜，他在初步领军镇压林爽文起义后，建议清廷颁布《清查台湾积弊酌筹善后事宜》章程十六条，以严明台湾吏治，加强管理。
从此，清廷对台湾的统治进入了一个新的阶段。