‘璇宫饭店’。
位于江汉路的璇宫饭店，是武汉最高级的饭店，按本地人的说法，28年开业轰动一时，至今武汉还没有与之媲美的大酒店。
方文和妻子两人停好车，走入饭店中。
饭店大堂殷切过来：“方先生，方太太，已经安排好了，请跟我来。”
两人穿过大堂，来到后面雅致之所，这里是接待高层人士的特别场所，内有钢琴，乐队，酒吧，还配备了专门的服务生。
方文和妻子入座，等待着。
没过多久，惠特尼夫妻来了。
这两口子，同样换上了正装，在大堂的带领下过来。
入座后，惠特尼道：“方，南京之行，记忆深刻。我和妻子有了很多关于这场战争的资料，准备在纽约时报上发表。”
方文点头：“谢谢，我们需要国际友人的报道，向世界展示这场战争的真实情况。”
这时，大堂经理过来。
“先生们，女士们，请允许我向诸位推荐一些本饭店的菜品，供你们选择。”
这是特别的菜品介绍，只有在这里才能吃到，外面的普通座是没资格享受的。
方文点头，大堂郎朗上口介绍道。
“汉味珍馐·鱼跃龙门。是我们店头牌名菜，其主料取自长江之鲤鱼，鱼身肥美，肉质细嫩，富含脂肪，入口即化。烹饪之时，厨师需先将鱼身洗净，而后巧妙地在鱼身上划上几刀，使之形如跃龙门之姿。再以特制酱料腌制片刻，使其充分入味。待锅热油滚，将鱼轻轻滑入，炸至外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。最后，淋上精心调配的酸甜浓汁，使得鱼肉与酱汁完美融合，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。”
这么多东方特色的言语，可难倒了惠特尼夫妻带来的翻译。
还是方文自己口译了一遍，才让惠特尼夫妻明白，也让他们对此大感兴趣。
武汉是吃鱼的地方，这道菜寓意好，口味佳，是肯定要点的。
方文右手食指上下一点，算是定下，但吃法要变一下，他出声道。
“大堂，要不这样，我们点一道，你上一道，这样能闻其名，食其味，闻其香。吃完后漱口，还能品用下一道菜，不影响口感。”