的碾米厂动辄每天要碾米500~1000吨，光是加工、搬运就需要很多人手，还要大面积的储存仓库，另外购买稻谷也需要大量资金。此外，稻米生意都是长久生意，米商还要给农户放贷，代购农需物资，才能让农户下一季继续卖粮到这家碾米厂。”
听着听着，方文不禁看向方守信。
是啊，方守信在方家做了20年，从伙计做到掌柜，对这方面是专业的。
他等方守信说完后，问道：“方叔，你看这事怎么做最妥当？”
“各家碾米厂少有对外出售的，他们只要装上船，就能稳赚不亏，我们拿不到他们的货。建个碾米厂吧，又来不及了。只能从民间收粮，这里的人每家每户都有足够存粮，只要钱给的合适，他们也会卖。”方守信回道。
“他们能接受多少的收购价？”方文继续问。
“每公斤05法郎，比正常收购价多一毛。”方守信回复。
方文顿时心中盘算。
如今白银涨价，银元和法郎的兑换有了些变化，1银元相当于10法郎，
国内的大米大概是一担45个银元，一担是50公斤。
也就是说，每公斤大米009个银元，换算为法郎就是09法郎。
毛利润有80了。
没想到大米生意也是这么赚钱，方文不由惊讶。
但他对这个生意兴趣不大，自家是做这个的，他清楚的很，这种传统米粮生意，最是复杂。
“也行，就按你这个价收购。我先回去一趟，把飞机和钱弄来。”
沟通完，方文当天便离开法军机场，飞往广州，再回上海。
在上海，邝明珠已经回来，在家里为其宽衣端水。
“回来了，这次可以休息了吧。”
洗了把脸后，方文摇头：“还不行，粮食收购的事情需要钱，我也要过去。”
“要多少，我去取。”
“不用，我从美国回来，带了一笔钱，有600万美元，还没给你呢。”
600万美元的数目吓了邝明珠一跳，这钱好多啊！
但她又想到，从方文回来，就没见过带这钱呢，600万的钞票可不是一个提袋就能装下的。