两个中转航班配备专有的飞行员，所有的飞行员只会飞专有航线，这样才能用标准化的飞行来避免各种长途飞行中遇到的问题。
回来后的方文，按耐不住心中喜悦，宣布。
“我们泰山航空关于亚欧长途航班的事情，基本已经确定下来了。为了庆祝这个成果，我请本次亚欧长途航班的所有成员，在安卡拉享受一个美食之夜。”
“去哪？”赵九问道。
方文看向波音公司代表，对方却茫然摇头。
显然，这次所有人都不知道安卡拉有什么好吃好玩的。
索性一行13人走出机场，随机觅食。
机场在安卡拉市区北边，虽然不算偏僻，却也没有太多的餐厅。
一行人步行来到街区，总算是看到餐厅了。
他们选了一家名叫店名上有‘kebab’单词的餐厅。
kebab就是烤肉，在土耳其，不知道该选什么食物时，选它准备错。
进入餐厅后，大家发现人还蛮多的，表明这里的口味应该是不错。
侍者过来，用英语询问：“你好请问有预定吗？”
这是一家需要预定的高级烤肉餐厅？
方文摇头表示没有。
对方回道：“如果没有预定的话，我们的特色菜是没法提供的。”
对于这家餐厅的特色菜，方文他们一无所知，不要也没关系。
是以，他们经过一番交谈后，每人要了一份烤肉餐。
13个不同国籍的外国人来这里就餐，引起了土耳其本地人的好奇，也让餐厅的厨师精心准备了十三份食物。
餐厅里所有的侍者们特意排成长队，端着盘子从厨房走出，将菜肴奉上。
直到这时候，方文才知道这家餐厅是做什么食物的。
它是一家本地的烤鱼餐厅。
所有的食物都是和海产有关。
并且很有特色。
土耳其酸黄瓜搭配的虾仁、酸奶稀。
是餐前小食。
主菜是烤鱼。
烤制的海鱼，搭配着新鲜的柠檬，烤过的青椒和西红柿，下面还有土豆条和米饭。
主食分量不