阅文小说网 > 都市言情 > 重返1973农村日常 > 第375章 刨地(3/6)
   “废话,能不饿嘛!我不是想留着肚子吃钢丝面呢嘛!”

    林里无奈,这个借口太强大了。

    到隔壁的时候,丈母娘已经把钢丝面摊开在了炕上。灶台里面塞上了柴禾,开始烧水了。

    “妈,我来烧水,您去忙别的。”

    “行,柴禾别塞的太多了啊!小心炕被烧爆了。”

    “知道的妈,我都用火炕多少年了。”

    林里坐在小板凳上一边儿往里塞柴禾,一边儿抽拉着风匣,不到五分钟,锅里面的水滚了。

    丈母娘把挑选出来的那些残次一点儿的钢丝面丢到了锅里。又用盐、味精、醋、酱油、植物油、葱花、蒜末调了个配料,打算一会儿吃酸汤面。

    “妈,要不咱们干脆吃油泼面吧!明天还要刨地,补点儿油水儿。”

    “你小子就是馋。”

    丈母娘嘴上这么说,却又开始切葱花、蒜末。

    等钢丝面煮好的时候,把钢丝面捞出来放到一个大盆里面,将刚才调好的配料以及后补的葱蒜辣椒面儿盖在面条儿上面。

    在勺子里面倒了大半勺的植物油,直接就塞进了灶台里面。低头看着被火焰舔舐的勺子渐渐变黑,在油滚的刹那抽出来,一翻勺就倒在了刚才的那些配料上面。

    刺啦一声热油爆香的味道传来,整个屋子里面充满了油泼面特有的香味。

    虽然面条儿的类型不是那么回事儿,可这么做也很好吃了。

    把钢丝面版本的油泼面调匀了之后分出三大碗,丈母娘端着去了隔壁。林里则是蹲在了房门外的墙角那里,开始感受起了西北特有的吃饭方式。

    钢丝面入口,就觉得硬的厉害,咀嚼起来有些费力。林里刚开始还以为是面条儿没有煮熟呢!可看着被咬断的断口,就知道这是这种类型面条特有的风味。

    呼哧呼哧三两下扒拉干净。

    林里又喝了一大碗面汤把碗里的油花儿给装进了肚子,随后带着西红柿种子就去找丈母娘去了。

    “西红柿?啥玩意儿?”

    “据说是一种明朝时期就传进来的蔬菜,产量大,口感好。”

    “能吃?”

    “当然能吃了,这可是蔬菜啊!比白菜可