阅文小说网 > 历史军事 > 灰角 > 第87章无可奉告(6/6)
那锅子挺好的,想试试,没想到转眼这么多好东西,不给大家介绍一下吗?”
狗子:“不怕冲弟笑话,我也是第一次见这些东西,真不知道该咋说。四勤,你知道吗?”
张四勤:“回阿郎,奴不知,要不去问问?”
程处默:“对,去问问,我先尝尝,哈哈哈......”
一众人落座,都推让着让狗子坐在主位,其他人随意找了位置坐下。不多时一个女子进来,微微向众人见礼。
狗子:“劳烦安娘子了,大家伙都没见过这些东西,劳烦您给说说,不然我等牛嚼牡丹,吃不出门道来。”
安娘子:“哦,应该的,那我就不客气了,这一盘是马鲛鱼,来自东海深处,咱们用的鱼体型较大,肉多刺少,处理过稍微烤一下就很香,本身油脂丰富,口感嫩滑,搭配一点点黑椒酱汁,层次更加突出。其他这些炸制的没什么新意,都是常见的一些东西,一般就是鸡鸭鹅。这一盘鱼肉比较有意思,是鲸鱼肉,肉质一般,胜在量大,多用些料水腌制,处理以后还是可以的。海里的虾比较鲜活,只是拿盐水煮一下,没有调料,吃一口鲜味。”
长孙冲:“这位姐姐,这个红红的东西是什么?”
安娘子:“这是深海的大乌贼,也可以叫鱿鱼,肉质紧实,很有弹性,有黑椒汁,番茄汁,还有香辣酱可以搭配。”
长孙冲:“这是鱿鱼身上的肉吗?怎么像筋一样?”直接用手拿起切成厚片的鱿鱼须子,仔细观察起来。
安娘子:“鱿鱼没有红肉,全是就一块骨头,这是须子,鱿鱼最大能长几百斤,这个就是一百多斤的,你看这边的,就是小墨斗,都是差不多的东西,只是个头不一样。”
长孙冲嘴里嘎吱嘎吱响,慢慢咽下,说道:“咬起来很弹牙呢,脆脆的。”
尉迟宝林:“深海的东西怎么抓?那里可不像河里这么安稳!”
安娘子:“无可奉告。”
尉迟宝林:“......”