第46章 孺子可教也(6/7)

掌柜：“呵呵，几位有所不知，东家说，若是拿米粮换，自降身价都可以的，一家老小，粮食最重啊，吃不完存起来，总有个盼头，存再多的货物也不活人的。”
杜安：“哦，呵呵，年景害人啊，行，十二贯，狗子，这东西怎么交割？”
狗子掏出一贯钱递给掌柜：“博士，一贯定，送怀远坊，张府，货到结清。”
掌柜：“好嘞，不知何时送合适？”说着，把边上的活计招呼过来，十匹丝装进了一个大木箱。
狗子：“申时前后。”
掌柜：“好。”掌柜取一张不大的纸，唰唰唰写了许久，拿印信盖上，撕开这张纸，带印较多的这半边递给了狗子。狗子吹吹墨迹，等了一会儿，从怀里掏出一个书皮，夹住这张文书，放回了怀里，掌柜一看就知道不是生人，定然是在这长安厮混过的。众人出了丝绸店，继续逛街。
走不远，一个煮羊肉的摊子，狗子盯着锅里咕嘟咕嘟的汤水看了一会儿，转头对着杜安笑笑，杜安明白狗子的意思。众人坐下。
杜安：“小蝶啊，发发功，闻闻这羊肉怎么样？”
小蝶眉头有些皱，眼睛围着锅台转了一圈，想了许久，却是一句话没说，此刻的沉默震耳欲聋。杜安完全是明白小蝶的意思的，轻微的洁癖，汤水腥味稍重。
狗子：“额...”眼睛盯着杜安，意思是怎么办？
灵儿：“怎么了小蝶，我看这羊肉挺好的。”
活计走到跟前，一个五大三粗的壮汉，嗓子很粗，语气却很随和：“几位客来几盆水煮羊？”
杜安：“兄弟在这做几年了？”
活计：“回客的话，有三四年了。”
杜安：“我自己做，老板介意吗？”
活计：“我只是帮工，需要问过主家。”
杜安：“恩。”活计快步走回汤锅旁，对着正在切肉的老板一顿比划，还不时指向这边的桌子，老板偏头透过人群缝隙，看了看这边，没说什么，点了点头。
活计赶忙过来，跟杜安回话：“主家同意了。”
杜安也不含糊，身后一抽，一件白到发光的围裙上身，两个袖头套在了手臂上，腰后摸出一把大马士革菜刀，一把铁漏勺，怀里掏出几包调料，走向了微微愣神的老板，打开一个纸包，几片白芷姜片直接丢进汤锅里，取六个陶盆七双筷子，蹲边上认真清洗一遍，走到案板边上，依次摆好，拿起菜刀认真刮一遍案板，直到露出木头原色，清水冲洗干净，木盘里挑选几块肥瘦相间的羊肉，切成均匀薄片，码放在陶盆