着有二十多个鸡蛋。
我把鸡蛋放到了堂屋的地上，带着大宝他们去洗手了。
我问，大宝你们想吃鸡蛋饼吗？
大宝他们齐声回答，想。
那好，走吧，阿娘给你们做鸡蛋饼吃。
我提着篮子带着大宝他们去了厨房。
我拿了一个盆，舀了面粉，打了三个鸡蛋，还切了葱花，放点盐，然后把面粉调成糊糊就好了。
我先把锅洗干净，正要烧火，被大宝拦住了，阿娘我来烧火。
我问，大宝你可以吗？
我可以，爹爹教过我，我会的。
我嘱咐道，那你小心点，别烫着了。
好的，阿娘。
大宝烧火，二宝和三宝就搬了小板凳坐在旁边，乖乖的等着。
锅热倒油，舀了几勺面糊放进锅里，摊开，等一面熟了，在翻面，打了鸡蛋在饼上摊开，等两面成金黄色就能出锅了。
我跟大宝说，不用大火，要小火，不然就糊了。
好的，阿娘。
我把鸡蛋饼切成好几块，放在碗里，让大宝他们端着吃。
我又继续做鸡蛋饼，把盆里的面糊做完，做了十几张鸡蛋饼。不是每张鸡蛋饼都放了鸡蛋，那也太奢侈了吧。谁家都不会这么吃鸡蛋的。