着大人碗中色泽亮丽的嗦螺，咕咚咕咚吞咽口水。
“爹爹，我想吃！”
“木爷爷，这个好吃吗？”
“枫枫，我想吃这个。”
屋内众人都停了下来，齐齐侧头看去。
江盛的下巴还挂着一滴红油。
王御嗦完一个螺蛳，壳从嘴巴里滑出来，看起来没有他的事，他还是继续吃吧。
嗦螺的味道辛辣而浓郁，个头小巧，吃的时候需要特别注意。大人们在食用时如果不集中精神，一边说话一边吃，一个分神就容易被螺蛳里头的辣汁呛到，更何况是小孩子。
被螺蛳的汤汁呛到还算小事，万一小孩子整个吞下螺蛳，卡在喉咙里那就不妙了。
杨枫见隔壁桌的江盛已经用筷子夹起一颗螺蛳放到江平的嘴边了，他连忙开口提醒这个安全隐患。
江盛的筷子缩了回来，江平看着到嘴边的螺蛳飞走了，瘪了瘪嘴：“我才不会被呛到呢，就给我吃一颗嘛。”
“可以用签子把螺肉挑出来，直接给孩子们吃这一段螺肉。”杨枫说着拿出一盒牙签，食肆里备有牙签，只是基本没有食客用，放在桌子上受潮且占地方，所以杨枫便收起来了。
牙签的尖端轻轻地刺入螺蛳，精准地插在螺肉上。随着牙签的提起，螺肉被顺利地带了出来。
在这个过程中，杨枫巧妙地将牙签往下一压，这样，跟在螺肉后面的“小尾巴”——螺蛳的内脏和杂质，便被螺蛳壳截断，余下不能吃的部分便都留在了壳里。
杨枫把牙签送到瑶瑶手中：“吃吧。”
“要嚼碎了才可以吞下去。”杨枫又提醒了一句，螺肉偏硬，不易消化，嚼碎后对肠胃负担更小。
只取螺蛳中的螺肉，不吸表壳和内里的汁水，辣味大打折扣。
瑶瑶已经能吃微微辣了，一口下去仍旧被刺激得瞪大眼睛。
“太辣了就吐出来。”杨枫刚一说完，就见瑶瑶腮帮子飞快地鼓动，嚼了好几下，咕咚咽了下去。
杨枫正准备把牙签拿给赤木长老和江盛几人，就见他们已经各自拿出了两套工具——穿云针，梨花针。
好家伙，用法器来挑螺肉。
螺蛳此生值了，死