营模式。
而且在竞争过程中，他们两个店面接待的顾客基本上都是差不多，而他们南瑞咖啡可能因为价钱稍稍低一点的原因，吸引过来的顾客要多一点。
但本就是近乎饱和的状态，两家咖啡店，将受众群体平分，最后两家店面目前都是亏损的状态。
但是如果他们南瑞咖啡用一个不成熟的店长，那么势必会对咖啡的口味有所影响。
而咖啡口味变差，那么在竞争顾客的过程中，他们南瑞咖啡哪怕要便宜一点，也肯定会有更多顾客选择南和咖啡的。
一旦南和咖啡顾客变多，虽然不至于达到盈利的状态，但至少可以让南和咖啡少亏损一些。
而相对应的就是他们南瑞咖啡亏损的更多一些。
这在两个咖啡店竞争过程中，是非常重要的。
两个亏损的咖啡店竞争，那么比拼的就是财力了，而哪个咖啡店在经营过程中，亏损的要少一点，那么就更加有优势了。
所以她绝对不允许，在店长培训还没有成熟的时候，将其放出去开店的。
“我是南瑞咖啡的老板，我说的算。”
常瑞一脸强硬的说道。
“现在这个咖啡店暂由我来负责，你难道忘记父亲说的话了吗。”
常子珊毫不示弱的说道。
她本意是不想和南和咖啡继续竞争的，但是父亲那边坚持要继续投资南瑞咖啡，对此她没有任何办法。
唯一能够做的就是尽可能的帮助南瑞咖啡在和南和咖啡竞争中取得优势。
所以她绝对不会允许常瑞乱来的。
常瑞闻言张了张嘴，不知道该怎么反驳，父亲的确说过现在的南瑞咖啡由常子珊代管理。
“那你要怎么做，真的等到那些店长全部培训完成，恐怕南和咖啡在东广那边也都开完咖啡店了。”
“那又如何，不管他们现在开了多少店面，会不会进入盈利的局面，只要我们将那些店长培训完成，再将南瑞咖啡扩张出去。”
“只要有我们南瑞咖啡竞争，就算是南和咖啡恢复了盈利模式，也会再次陷入亏损的状态的。”