油亮的光泽。
表面的油脂在高温下融化后沿着骨头边缘向下流动，接触到锅底时发出持续的嗞嗞声。
她把煎好的羊排放进另一口锅里，加入葱段和姜片，倒进酱油和料酒，翻动了几下盖上锅盖，转小火慢炖。
旁边的锅里煮着牛腩炖土豆，汤汁已经在收浓，沿着锅沿的弧度均匀地铺展。
五分钟后，林子衿打开锅盖，锅里的热气腾地涌上来，带着羊肉特有的香气，沿着灶台上方扩散开。
她用锅铲翻动了一下羊排，骨肉之间的连接已经松动，肉质在翻动时微微颤动着。
另一口锅里的牛腩炖土豆也已经炖好了，土豆化开后的牛肉汤汤汁浓稠，牛肉块被浓稠的汤汁包裹着，香味一阵阵地王鼻子里冲。
她拿出六个乘汤用的大海碗，开始打菜。
三张桌子，每桌一大碗羊排，一大碗牛肉炖土豆。
至于米饭，俩大口15L的电饭锅摆在灶台上，随便加！
船员们闻着香已经耐不住了，周明义走到灶台边先给自己盛了一碗饭，又夹了几块羊排放在碗沿上，回到桌边坐下。
他把羊排放进嘴里，肉已经炖得脱骨，骨头和肉之间一抿就花开：“这羊肉炖得够烂，还是这大口吃肉的感觉爽。”
“唉，老周，你刚才吃海胆的时候，可不是这么说的！”李梁在旁边笑呵呵着反击道。
“我乐意，你打我啊笨蛋！”
周明义白了他一眼，手里嘴里的动作却丝毫没有停下来。
“行了，我看你们俩就是还没饿够。”
林永福又给两人一人饭碗里加了勺牛肉汤，“吃还堵不住你们的嘴。”
桌上的菜轮流转着，羊排在持续减少，很快见底，牛腩炖土豆也被舀空，汤汁都被倒进碗里拌饭。
楚洋坐在靠窗的位置，也干了两大碗饭，喝了两碗汤，吃饱喝足后靠在椅背上摸着肚子消食。
窗外的夜色已经完全暗下来，岛礁的轮廓已经看不到了，海面上只有三艘船的船灯在各自的泊位上亮着。
食堂里的人已经陆续放下碗筷，有人端着茶站在窗边看海，有人靠在椅背上闭着眼睛休息，有人在低声说话，聊明天的航线和作业计划。
……
接下来的三天，船队继续沿着鄂霍次克海北上。
海面的颜色从深蓝逐渐过渡到偏冷的灰蓝色，远处的海面在视野尽头与天空交汇，海水的透明度有所下降，偶尔能看到漂过的浮冰或碎冰，在波浪中缓慢移动。
难得来一次，楚洋压根就没打算低调