白鹏飞已经等在那里了,桌上摊着一摞账本和出货单。
梅林港海鲜的生意这几个月稳步增长,又在花都黄沙水产市场拿了两个档口,在整个市场里也算是挤到了中档规模。
现在档口的客户已经延伸到了当地几家高档海鲜酒楼五星级酒店,特别是和肖军搭上线后,发展的相当迅猛。
"上个月流水四百七十多万,扣除开支后净利润还有两百六十万。"
白鹏飞把单子推过来,"花都那边的大酒店反馈不错,有三家已经把梅林港海鲜列入了固定供应商名录。"
楚洋翻了翻单子,点点头。
扣掉摊位费、水电、人工等所有支出,净利润率还有55%,这就是海鲜市场!
"做得不错。档口那边人手够不够?不够从码头上再调几个熟手过去。"
白鹏飞摆摆手:"暂时能忙的过来,不够我会在当地招熟手的。"
"行,你看着办。"楚洋在单子上签了字。
从梅林港海鲜的办公室,楚洋开车去了码头渡口,坐了快艇上了坠日岛。
岛上的海产品加工厂正常运转着,厂房干净利落,流水线不停歇。
车间主任负责的带着他转了一圈,冻库里的成品码得整整齐齐,贴的都是"坠日岛海产"的标签。
楚洋看了看出货记录,月处理量稳步上升。
和梅林港海鲜不同,坠日岛海产品公司加工厂的主要产品都是些低值的初加工海产品,本来就是给村里人解决就业用的,赚不赚钱倒在其次。
不过现在看来,在他没怎么管理的情况下,运营的竟然还真不错,去年年底甚至给他带来了50万的节余。
车间主任姓林,叫林雷,四十出头,本地人,以前在石狮那边的水产加工厂干了十几年,去年金融危机后失业,主动找上门来,被楚洋留下了。
林雷带着楚洋从原料入口一路走到成品库,嘴里如数家珍地报着数字:"上个月处理低值鱼四十六吨,冻鱼块出了十二吨,整条冻鱼出了二十吨,咸鱼干六吨,鱼骨酥两吨。鱼粉那边出了四吨,给晋江一家饲料厂包圆了。"
楚洋一边听一边看,流水线上十几个工人各司其职,去鳞、剖腹、清洗、分切、速冻,每一道工序都麻利得很。
他走到成品库门口,林主任拉开冷库的门,冷气呼地涌出来,里面码着一排排整