阅文小说网 > 都市言情 > 钓鱼又赶海,我是渔村最靓的仔 > 第624章 杀猪!(3/3)
一圈花盒水蜜桃的图案,看起来相当喜庆。

“大军,继续?”

“继续吧,收拾肉的活就交给娘们干,咱们抓紧时间把剩下的两头猪杀完。”孙庆军看着几人道。

大家伙都点点头。

虎大爷揉了揉胳膊,道:“那第二头猪我杀好后待会你来解,我在旁边帮你看着。”

解猪也是个力气活,虎大爷上了年纪,解完一头猪明显有些累。

“没问题。”孙庆军满口答应了下来。

杀猪这活表面上看起来简单,但却是件实实在在的技术活,放以前那是传家的手艺,想学杀猪都得给师傅打三年杂,还得看师傅愿不愿意教。

就说放血这一步把,老杀猪匠一刀下去就能找准动脉,做到把猪血放干净,猪肉不腥膻,猪走得快不折腾,人也轻松。

换成手艺差的,就很有可能出现找不准血脉在猪脖子上一顿乱扎,结果猪没弄死反而带着攮刀跑了的情况,那就搞笑咯。

满地猪血滋溜的和命案现场一样,猪肉渗进血去味道也不好,抓猪的还被累个半死。

虎大爷就是个老杀猪匠,所以他今天愿意指导,孙庆军高兴还来不及呢,以后给自己杀猪都能省不少钱。