阅文小说网 > 都市言情 > 穿在1977 > 第74章 菜不够饭来凑(3/4)
    他抬起头看着陈凡,“你拿泡菜就是为了做这个?”

    陈凡笑着点头,“对,另外还有饭。”

    饭?

    四人眼里兴趣大增,泡菜还能做饭?

    江南虽然没有那种东北大酸菜,却也有自己的泡菜,泡菜也是酸的,弄个小坛子调点酸水,将清洗干净的菜放进去,天就能吃。

    一般以辣椒、白萝卜、胡萝卜、豇豆为主,泡白菜和包菜的也有,但一次只放几片叶子,跟大东北的那一缸缸酸菜有天壤之别。

    没有酸菜,陈凡就用泡菜来做酸菜鱼,也别有一番风味。

    看着这道酸菜鱼,几人忍不住食指大动,不过还没喊开动,就都没有动筷子。

    除了几道鱼,还有蒜苗炒腊肉、肥肉皮炒白菜、油渣炒红菜苔、手撕腊鱼这几种本地常见的菜,总共8菜一汤,再就是旁边桌上的三个砂锅。

    陈凡走过去揭开盖子,一股浓郁的香气蒸腾而起,很快充满整个屋子。

    一锅简化版的扬州炒饭,一锅腊鱼焖饭,还有一锅什锦焖饭。

    陈凡指着三锅饭笑道,“这里面也都有泡菜丁,菜不够,就只能用饭来凑了。”

    张文良摇摇头,感叹地说道,“你这还叫菜不够?财主嫁闺女也没你这丰盛啊,而且你这饭也不简单,一看就是有钱人家才吃的,我们就不行了,只会红薯焖饭。”

    陈凡呵呵笑着,其实这桌菜用料最多的就是那几道鱼,至于别的,只割了小半条腊肉和小半截腊鱼,其他的全是蔬菜唱主角。倒是菜籽油用掉了三四两,所以算起来,确实花费不多。

    但是8菜1汤加上三锅饭,看着就很丰盛了。

    张文良突然抬起头,“唉,小姜呢?把她也叫过来一起吃啊。”

    虽然大家都默契地跟她保持距离,但人家忙活了半天,总不能吃饭也不叫人家吧,那成什么样子了?

    陈凡呵呵笑道,“她一个女孩子,跟我们几个大老爷们儿坐一桌,也别扭得慌,所以我就给她另外准备了一份,她自己单独吃就好。”

    杨队长看着他,正色问道,“真准备啦?”

    陈凡笑道,“这还能有假?要不您去检查检查?”

    听他这么说,杨队