正明庐山真面目。
确定是冯正明，更多外地人也跟着排队。
不少本地人见到有外地人排队，主动把冯正明灶台尽量让给外地人。
好让外地人尝尝鲁菜状元的手艺。
冯正明干了几天，经过外地人的传播。
很快越来越多人都知道冯正明在泉城火车站旁边重新摆起大排档。
这就让不少人开始猜测，他这么做是为什么？
有的人编排，说是冯正明店要倒闭了，所以他重新干起大排档。
也有人说是冯正明想要在街头重新体验大排档。
更有人觉得冯正明破产了，店被别人买去了，他只能重新会街头摆大排档。
总之是什么样的猜测都有。
也是终于引起不少媒体的关注。
省电视台和报社，还有其他一些外地的媒体专程来采访冯正明。
冯正明的回答很直接。
“我觉得街头美食，才是真正老百姓的美食，我重新在火车站旁边干大排档，只是想要找回我曾经最开始当厨师的初心。
我希望可以找回那份初心，能更好为我店里每一位食客做出更多美食。”
这个回答，一下子让冯正明再次出名了。
很多人都说，冯正明能够不忘初心，能够做出这一步不愧是全国状元。
更有不少人联系到之前全国大赛的事情。
觉得难怪全国大赛没有状元了，是因为别人确实配不上“状元”的名声。
当然也会有一些质疑声，觉得冯正明是因为新一届全国大赛结束，有了新的厨师涌现出来，他自己觉得受到威胁。
所以他用这种方式，搞一些噱头趁机炒作自己。
可是这种声音并没有让多少人信服。
毕竟大家都知道，街头上大排档炒菜，那都是要真材实料，并且有真本事的。
如果是炒作，其他的那些大厨怎么没有人这么炒作一下？
不过冯正明在火车站旁边重新摆起大排档，确实也引起了不少乱象。
比如好多媒体记者，闻风而动，跑来专门拍摄冯正明。
导致本来拥堵的队伍，变得更加拥挤了