桶、水盆、碗依次递进，然后再大火将锅里残存的水烤干？
且不说这么干能不能起到刷锅的作用。
就说操作的过程中真的不会把手烫到吗？
一念至此，皇上的脑海中就呈现出自己被烫到手，然后手肿成猪蹄的模样，瞬间打了个激灵。
还是想其他办法吧。
“这里似乎还有一个灶台。”皇上目光扫过厨房，见不远处还有一套炉灶后，马上有了新的想法。
既然他不知道该怎么刷锅，那干脆就不刷了，另起炉灶进行下一步不也一样？
至于另起炉灶就要重新生火，这个问题皇上自然也想到了，对此，他决定来一手釜底抽薪。
即，从烧好的灶坑当中，取出燃烧的薪柴，将其放入新的灶坑里面，从而完成火焰的传递。
这一过程并没有耽搁太久。
看着熊熊燃烧的灶坑，皇上满意地点点头，而后又取来了油壶，往锅里面倒了一大勺油。
再然后，他干脆利落地将切好的牛肉粒倒了进去。
牛肉比豆腐要更难熟，这一点皇上还是知道的，所以他很轻易就判断出了这一步应该是炒牛肉粒。
不过，令皇上没有想到的是，炒牛肉粒这一步，比他想象的还要困难——牛肉粒，粘锅了！
“这是怎么回事？！”
皇上满脑袋的问号，并开始尝试用大勺去扒拉锅中的牛肉粒，却不曾想，他越是扒拉，粘锅的情况就越是严重。
最终，虽然牛肉粒不再粘连，可锅底也留下了一层厚厚的嘎巴，并且随着锅内温度升高，颜色逐渐变深。
对此，皇上虽然想要尝试挽救，可厨房也没有第三个灶台让他祸祸了，就只能硬着头皮继续下去。
姜末、蒜末、葱花搞里头！
瞬间焦黑。
紧接着倒水！
锅内瞬间升腾出不少的蒸气，清水也在一瞬间变得浑浊。
再然后是盐、磨碎但又没有完全磨碎的花椒颗粒、辣酱、茱萸果，藤椒油，全部搞里头。
至于用量方面随感觉来吧！
等到锅中的水再次沸腾，皇上取来了切好又过了热水的豆腐，就想着将豆腐放到里面