选择使用合法食材。每当厨房创制出真正独具特色、值得分享的菜肴,他们便会邀请亲朋好友,举办盛大宴会,以展示这一成果。
宴会上,客人们会对菜肴品评一番,或赞美,或提出批评与建议。
有些贵族若对某道菜极为倾心,甚至会提出交换配方。
“我实在太喜爱这熏鹌鹑蛋了!大人,用我的烤脆皮五花肉制作技艺交换如何?”
在这类聚会上,这般“奇特”的对话并不鲜见。
亚历山大对这些事的了解,皆源自冈比西斯,因为他自己从未有机会参加此类活动。
原因之一在于,阿哈德尼亚的烹饪风格与他的现代口味多有不合。在他看来,这里的菜肴大多难以勾起他的兴趣。
更为关键的是,他平日里公务繁忙,而此类聚会往往在偏远庄园举行,乘坐马车需花费一两天时间。赞赞城空间有限,难以举办这般奢华聚会,且周边直系贵族对美食兴趣缺缺。
所以,每当亚历山大收到此类邀请,便会派冈比西斯代他出席,以表对家臣的尊重。
从冈比西斯的描述中,亚历山大暗自庆幸自己无需前往。那种聚会,恰似那些自命不凡的艺术展览,与会者满口高深术语,只为显得自己老练世故。
据冈比西斯所言,由于她对阿扎克文化相对陌生,聚会上三分之一的内容她都听不懂,即便听懂了三分之一,也不过是连蒙带猜。
最糟糕的是,那里的食物着实不尽人意!
这其实并不意外,毕竟用同样的技术与原料,能做出美味的方法终究有限。若某种食物美味可口,想必早已被人们发现。
但冈比西斯对那些食物的糟糕程度,还是低估了。
“啊啊……亚历山大,你真该瞧瞧他们拿出的那些东西。和你做的简直天差地别,亚历克斯。呃……那味道……实在是难以下咽。而且他们还总让我先尝第一口……啊……我当时都快饿晕了!”
正妻满脸厌恶,甚至觉得回忆那些经历都令人生厌。
事实上,她对这类聚会的厌恶与日俱增。起初,冈比西斯总向亚历山大抱怨让她参加这些聚会;
几次之后,情况却颠倒过来,她开始抱怨不被派去参加。